VIDEO| Al via l'iniziativa solidale promossa dalla società calcistica e che vede coinvolto anche il Banco alimentare. 77mila euro di generi alimentari già raccolti e 7mila i pasti cucinati a favore di chi si trova in difficoltà
Per una settimana gli chef e le loro brigate si renderanno protagonisti, attraverso la loro cucina, di un momento di grande solidarietà a sostegno dei calabresi. I piatti verranno consegnati attraverso l’aiuto dei volontari del Banco alimentare
Prodotti a chilometri zero e tutti made in Calabria per una pietanza che si presenta con la ricchezza cromatica dei tre colori della bandiera italiana
Una delle tradizioni culinarie più resistenti è la grande frittata (ci vogliono almeno 12 uova) arricchita da un trionfo di ricotta e salumi. Ecco una poesia per celebrarla
Titolare di un rinomato locale in Veneto ha scelto di rappresentare la Calabria nell’agone televisivo sbaragliando la concorrenza di 19 professionisti. «Il mio cuore è a Porto Salvo»
Sui social fioccano foto e post di pietanze tipiche della nostra cucina da riscoprire nei giorni di quarantena. Un posto d'onore spetta alla pasta fresca arrotolata con un ferro da lana, detta anche “strangùgghj”
Un piatto semplice, economico, gustoso. Lo chef Giuseppe Romano presenta un cous cous italianissimo per chi non vuole rinunciare al gusto neanche in domicilio "forzato"
Cucinare per sè e per la propria famiglia in questi giorni di quarantena diventa l'occasione per valorizzare la tradizione calabrese cimentandosi nella realizzazione dei piatti più buoni e famosi
Pasta patate e provola affumicata, inno alla gioia della cucina partenopea e piatto diffusissimo in tutto il Mezzogiorno, è la proposta del nuovo appuntamento con la buona cucina anche in quarantena
Un piatto di grande semplicità ed effetto, una versione mari e monti in chiave calabrese, quello proposto oggi per affrontare la quarantena con gusto e fantasia in cucina
VIDEO | Il progetto “Insieme c’è più gusto” dell'Associazione Cuochi mira a favorire l’integrazione sociale e l'acquisizione di una serie di competenze che potrebbero portare anche ad opportunità lavorative
Il noto professionista ospite del programma “Italia con voi” porta i prodotti d’eccellenza della nostra regione a tavola
La presenza dello chef calabrese prevista nella trasmissione condotta da Monica Marangoni
VIDEO | Un anno di Economia a Roma e poi la telefonata da Catanzaro che gli fa scoprire la sua vera passione: la cucina
Diverse iniziative in programma in occasione della settimana della cucina italiana. Cuochi, in rappresentanza della Calabria, protagonisti anche in Spagna, Grecia e Zurigo
