La sujaca, il cibo che si trasforma in comunità

La sujaca come elemento della tradizione, come collante di una comunità che si ritrova per cucinare un piatto che unisce un intero paese e che vede collaborare ogni singola famiglia.
Siamo stati alla Sagra della Sujaca, il tipico fagiolo vibonese che da anni ormai è al centro della rinascita di Caria, frazione del comune di Drapia. Qui da anni il comitato organizzatore, composto prevalentemente di giovani, si impegna per quello che è diventato uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della provincia di Vibo Valentia.
Nel nostro reportage, a cura di Samuele Vallone, ecco i momenti più belli e divertenti di questo appuntamento.