Gli esperti del Sian impegnati nel controllo delle attività commerciali. Gli obblighi e i consigli per limitare il rischio contagio quando si esce a fare la spesa VIDEO
Argomento: PRODOTTI
Il noto professionista ospite del programma “Italia con voi” porta i prodotti d’eccellenza della nostra regione a tavola
Dalla profonda provincia della nostra regione hanno guadagnato un posto nella bibbia della ristorazione "lenta". Un riconoscimento al lavoro e all'impegno dei ristoratori che hanno saputo innovarsi restando fedeli ai sapori locali
Cipolla rossa di Tropea, ‘nduja di Spilinga, bergamotto di Reggio Calabria, caciocavallo silano, vino Cirò e morzello di Catanzaro. Ai lettori l’ardua sentenza sul prodotto tipico più amato
VIDEO | Presentato il progetto Calfood che mira a consolidare la posizione delle imprese della regione negli Stati uniti in collaborazione con la Camera di commercio americana
Una famiglia originaria del Vibonese produce il famoso insaccato direttamente negli Usa dove la prelibatezza a base di maiale e peperoncino è molto apprezzata nonostante venga venduta a 60 dollari al chilo. Un successo strepitoso che sta facendo tendenza
La regione si è presentata con un proprio stand istituzionale e nello spazio riservato erano presenti dodici aziende, sette enologiche e cinque di prodotti alimentari come olio, peperoncino, formaggi e salumi dop
Uno spazio particolare sarà riservato ai prodotti del mare, all'olio extravergine e alle produzioni e colture del bacino del Mediterraneo
A partecipare alla manifestazione dedicata al cibo e alla tutela del pianeta, 18 aziende calabresi. Il presidente Oliverio: «Convalidato il legame tra la bontà-qualità delle produzioni e la bellezza dei territori»
L'immagine dei Bronzi utilizzata per pubblicizzare soppressate e peperoncini in autogrill è la metafora di una regione che non si fa scrupolo di mortificare le risorse più preziose che possiede
Conquista sempre più estimatori il dolce realizzato da un laboratorio calabrese che punta sulla qualità e sulla tipicità delle materie prime
A Fico, il più grande mercato contadino italiano, 14 realtà contadine calabresi proporranno le specialità più importanti della regione: olio, conserve, formaggi, marmellate, sottoli, miele e vino