Argomento: QUERCETINA

Bruno Rizzuti Salute

La sostanza naturale presente in numerosi vegetali tra cui la cipolla rossa potrebbe essere l'arma più efficace contro la malattia. Bruno Rizzuti, ricercatore di Castrovillari, è l’autore della ricerca condotta dal Cnr-Nanotec di Cosenza. «La comunità scientifica come un formicaio, ognuno al lavoro per un risultato comune. Ecco cosa abbiamo scoperto» 

di Vincenzo Alvaro
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