![Foto di Aldo De Matteo](https://img.lacstatic.it/_pageimg/2020-06-26/mini_2020_tonno_foto_antiche4.jpg)
Tra maggio e giugno, i grandi pesci venivano sbarcati a centinaia sulla spiaggia della cittadina vibonese. Così aveva inizio la lavorazione per la vendita e la preparazione dei piatti della tradizione
di Rocco Greco
Tra maggio e giugno, i grandi pesci venivano sbarcati a centinaia sulla spiaggia della cittadina vibonese. Così aveva inizio la lavorazione per la vendita e la preparazione dei piatti della tradizione
Ecco cosa accade a Pizzo, dove nella centralissima piazza della Repubblica ristoratori e commercianti allestiscono i tavoli e preparano i negozi in vista della fase "2 e mezzo”