Destinazioni
Eventi
Food
Storie
Evento TropeaLe migliori pasticcerie in Calabria secondo Gambero rosso: nella guida 2024 sono in dieci
Pasticcini, gelati, panettoni e tanto altro: in cinque hanno conquistato Due Torte e altrettante solo Una. Nessuna è tra le 31 insegne italiane con il massimo punteggio
Nuova guida di Gambero rosso, questa volta dedicata alle migliori pasticcerie italiane. I locali sono classificati con un punteggio "a Torte": il massimo è rappresentato da Tre Torte, il minimo da Una. Com'è noto l'Italia, da Nord a Sud, può vantare una ricca tradizione di specialità dolci e grandi maestri. E la Calabria certamente non rimane indietro, anche se, secondo Gambero rosso, nessuna delle sue pasticcerie è un'eccellenza tale da meritare le Tre Torte. In particolare, il massimo punteggio è stato raggiunto per l'edizione 2024 della guida da 31 pasticcerie, ma di queste nessuna è calabrese (la Lombardia ha ben 9 campioni dell’alta pasticceria – di cui 4 a Milano -, seguita dalla Campania con 6 indirizzi).
La Calabria può comunque vantare cinque insegne che conquistano Due Torte. Di queste, ben quattro si erano già distinte nella Guida Bar d’Italia 2024 di Gambero Rosso. Ecco di seguito le cinque pasticcerie calabresi premiate da Gambero rosso con Due Torte, più altre cinque che di Torte ne hanno ottenuta Una. In totale dunque dieci locali che compaiono nella guida 2024, distribuiti in quattro province (Cosenza grande assente).
Scutellà a Delianuova (Due Torte)
Dopo aver ottenuto Due Tazzine e Due Chicchi, lo Scutellà di Delianuova (Rc) prosegue nel segno dei successi la strada intrapresa dal nonno, fondatore della pasticceria. Dal 1930 è un’istituzione per tutti i golosi e oggi una realtà tra le più rinomate del Sud Italia che garantisce una produzione territoriale eccellente con picchi di creatività interessanti. Gettonatissimo anche per la colazione grazie a croissant ben sfogliati, soffici e profumati di burro mentre sul fronte della modernità fanno la loro egregia figura le monoporzioni.
