![Chiare, fresche e… costose acque: bar o ristorante dissetarsi è un lusso](https://img.lacstatic.it/_photo/2019/luglio/attualita/mini_2019_acqua_bottiglia.jpg)
Ormai è rarissimo trovare un esercente che fornisca semplice acqua potabile ai clienti. Se la chiedi ti guardano male e quasi sempre ti dicono che quella di rubinetto non è potabile. Ma allora il caffè come lo fanno, con la minerale?
di Salvatore Bruno