Conferma per Bob Alchimia a Spicchi, nella categoria pizza al taglio Tre rotelle, per Campana Pizza in Teglia di Corigliano Rossano e Oliva Pizza Amore di Acri
Argomento: GAMBERO ROSSO - Pagina 2
di Wlady Nigro - CalabriaFoodPorn
I fratelli Gallo, da anni ormai negli Stati Uniti, hanno guadagnato di nuovo il prestigioso riconoscimento grazie a una cucina tradizionale e innovativa
di Redazione
Ha 27 anni ed ha imparato tutto dal papà Pietro. Dal 2015 ha preso le redini della cucina de La Tavernetta, portando tante nuove idee.
di Emily Casciaro
Il volto noto di Gambero Rosso Channel Giorgio Barchiesi e il giornalista enogastronomico Maurizio Pescari faranno tappa a San Lucido per una cooking class
di Redazione
INTERVISTA | Antonio Boco, giornalista e critico enogastronomico del Gambero Rosso, tesse le lodi di una regione che appare come la terra promessa della buona cucina e dell’enologia. «Il sottosviluppo degli scorsi decenni ha preservato la genuinità»
di Monica La Torre