Argomento: CIPOLLA DI TROPEA

Il punto di vista del presidente Domenico Piccioni che contesta gli organizzatori della protesta e la ricostruzione sulla crisi idrica

Ieri sera è andata in scena la seconda esterna della dodicesima stagione del cooking show nella splendida location del giardino dello scoglio di Santa Maria dell’Isola nella Perla del Tirreno

Nella suggestiva location del giardino dello scoglio di Santa Maria dell’Isola si terrà la seconda gara in esterna della stagione. L'appuntamento è per questa sera a partire dalle 21.15 su Sky

VIDEO | L’Istituto alberghiero Dea Persefone ha acceso i riflettori sull’alimento simbolo di eccellenza gastronomica calabrese. Un’iniziativa rivolta ai giovani studenti con il contributo dei tecnici del consorzio di tutela della rossa

Il 30% del prodotto viene esportato all'estero, mentre gli accordi con le grandi multinazionali e la visibilità mediatica permettono un grande ritorno di immagine per la nostra regione e un volume d'affari che si aggira sui 30 milioni all'anno

Lo chef executive Alessio Sorce ci presenta un piatto tipico della tradizione autunnale, con pochissimi ingredienti ma fortemente identitario: ecco la ricetta

Il sindaco Macrì: «Il cibo diventa la voce più importante del budget della vacanza estiva in Italia e la valorizzazione dell’immenso valore storico e culturale del patrimonio enogastronomico produce grandi opportunità»

VIDEO | Il viaggio gastronomico di Wladymir Nigro nella Perla del Tirreno. Ecco le particolari creazioni dei cuochi tropeani con la cipolla Igp da assaggiare assolutamente

L'importante gruppo alberghiero offrirà la rossa calabrese nei suoi 21 locali dislocati in tutta Italia e all'estero. L'intesa verrà presentata nel corso di un evento di degustazione sabato 27 agosto

Dalla 'nduja alla cipolla fino al pecorino del Poro dop: viaggio alla scoperta di tre delle eccellenze della provincia di Vibo

Giuseppe Romano, chef patron del Me Restaurant, ci propone una buonissima ricetta tutta made in Calabria, un gustoso accostamento tra mare e monti.

Il Consorzio sarà back sponsor della squadra giallo-rossa anche per la prossima stagione. Soddisfatti i promotori: «Calcio-identità, binomio vincente»

Il nuovo fra i burger "Italian Kings" è stato lanciato in occasione del Giro d'Italia: tra gli ingredienti anche l'aceto balsamico di Modena e scaglie di Parmigiano reggiano

L'eccellenza calabrese firma l’aumento delle vendite dei panini simbolo della nota catena di fast food. Il ministro Patuanelli: «Progetti simili coinvolgono i giovani sempre più attenti alla qualità e territorialità dei prodotti»

Tre giorni di show cooking e dibattiti che hanno attirato nella perla del Tirreno migliaia di persone