Marco, Rocco e Giovanni hanno recuperato la ricetta dell'antica pitta 'mpigliata e in meno di un anno sono riusciti a promuoverla e venderla in tutta Italia e perfino all'estero (ASCOLTA L'AUDIO)
Nel Comune in provincia di Cosenza una quattro giorni durante i quali si celebreranno due ricorrenze molto sentite: la Vigilia di San Nicola e il suggestivo spettacolo delle Luminere
VIDEO | Rappresenta la vedova del Re Carnevale e con le sue piume segna il trascorrere del tempo fino alla Pasqua. Siamo andati con il ricercatore Andrea Bressi a seguirne le tracce nei vicoli di Nicastro
Non importa se fritte o al sugo, le “pruppette” rappresentano un piatto immancabile per celebrare la festa più popolare e più grassa dell’anno
Con le prime nevicate del nuovo anno non può mancare la preparazione del dolce freddo dal gusto tutto calabrese
Un vero e proprio rito che si rinnovava ogni novembre seguendo una precisa liturgia. Ecco cosa succedeva nei cortili delle masserie raccontato da chi l’ha visto
Dall'orto alla dispensa. La tradizionale preparazione portata avanti da tantissime famiglie in Calabria rivive nella puntata di LaC Storie, curata dal videoreporter Saverio Caracciolo
Tra febbraio e marzo questi cefalopodi si avvicinano alla riva per riprodursi: l’occasione che molti pescatori attendono. Il successo della battuta è spesso festeggiato con un piatto da re: gli spaghetti al nero di seppia. Ecco una poesia per celebrarli
Una delle tradizioni culinarie più resistenti è la grande frittata (ci vogliono almeno 12 uova) arricchita da un trionfo di ricotta e salumi. Ecco una poesia per celebrarla
VIDEO | In molti scelgono di trascorrere la notte del 31 a casa con i parenti. Ecco le avvertenze per limitare i danni da 'ansia' nella festa di San Silvestro
Il frutto essiccato e consumato nel periodo natalizio ha tradizioni millenarie. Un tempo si raccontava ai più piccoli come una pianta di fico avesse nascosto con le sue foglie il Bambin Gesù salvandolo da Erode
LIVE | L’antico rito fa parte del patrimonio immateriale dell’Umanità e prevede il trasporto per le vie del centro cittadino dell’enorme carro che rappresenta l’Assunzione della Vergine. Live su LaC Tv e in streaming sui nostri siti
Un racconto tra verità e immaginazione che descrive la figura malinconica di un artigiano intimorito dalle donne e tifoso sfegatato delle Aquile giallorosse in una Calabria che non c'è più
L’antico rito fa parte del patrimonio immateriale dell’Umanità e prevede il trasporto per le vie del centro cittadino dell’enorme carro che rappresenta l’Assunzione della Vergine. In attesa del momento clou continuano i grandi eventi che stanno animando il ricco cartellone della festa
VIDEO | Una competizione moderna dal sapore antico. I contradaioli impegnati in più giochi: calcio balilla umano, Forza 4, briscola e tresette
