Le particolari condizioni climatiche e il terreno poco argilloso ne favoriscono la maturazione in primavera inoltrata. Il riconoscimento è un passo determinante per la salvaguardia di un fruttobdalle caratteristiche sorprendenti
Abbiamo raccontato come gli agrumi calabresi vengano venduti ai produttori siciliani che li piazzano sul mercato con il loro marchio Igp. Ma non è l’unica ombra di un settore che vede in prima fila la criminalità organizzata e migliaia di extracomunitari impegnati nella raccolta
La coltivazione degli agrumi nel Reggino è un quadro di luci e ombre. In 10 anni la produzione si è dimezzata e alcuni imprenditori puntano sulla quantità per rifornire i più blasonati “cugini” isolani. Ma c’è chi resiste con qualità di frutti unici coltivati soprattutto sulla fascia jonica
