Saranno presenti all’iniziativa i pluripremiati maestri francesi della pasticceria Pascal Lac e Thierry Bamas, e l’executive pastry chef di Harrods a Londra Markus Bohr. Massari: «È il nostro modo di raccontare, attraverso la tecnica e la creatività, la straordinaria ricchezza dell’Italia dei sapori»
Il celebre pasticcere, ospite della Regione Calabria, ha parlato del suo amore per la nostra terra e per i prodotti agroalimentari: «A luglio organizzeremo un concorso nazionale sul bergamotto»
VIDEO | A Melissa il Meet Massari R-evolution con il maestro pasticcere: «Per me questi eventi rappresentano sempre un’emozione. Sono occasioni per condividere la mia conoscenza ma nello stesso tempo per imparare»
L’evento del 29 maggio è il secondo dopo quello di Recanati nelle Marche del progetto Meet Massari R- evolution. Il tour promosso da Molino Dallagiovanna vedrà anche la partecipazione di Giacomo Pini, consulente marketing e docente Cast Alimenti
Il contest vedrà protagonisti i dessert di dieci pasticcerie della provincia. Durante la manifestazione il momento clou con la telefonata in diretta del noto pasticciere
