L’iniziativa Slow Food Day è stata celebrata in provincia di Vibo Valentia nel cuore del Monte Poro con laboratori e degustazioni di un prodotto sotto tutela, minacciato da cambiamenti climatici e abbandono delle campagne
VIDEO |Grazie alla rubrica “Paesi, paesaggi”, a cura di Davide Rampello, vengono illustrate caratteristiche e particolarità del prodotto tipico del Vibonese
