Argomento: CUCINA

Il giovane di San Giovanni in Fiore si afferma sempre più come uno dei migliori giovani talenti della cucina italiana. Il suo exploit alla kermesse di Milano

Uno dei tre componenti del team vincitore è originario di Cinquefrondi: si tratta di Andrea Restuccia. Ma anche il presidente della Confederazione italiana pasticceri è Angelo Musolino è di Reggio Calabria

Lorenzo Puca, Massimo Pica e Andrea Restuccia si sono aggiudicati il prestigioso premio a Lione. Per il Bel Paese è la terza Coppa del mondo portata a casa

Al Riva restaurant lounge bar una iniziativa di cultura gastronomica fortemente voluta dal poliedrico attore e cuoco Andy Luotto, in sinergia con i professionisti Francesca Mannis e Michele Di Carlo

VIDEO | Il locale Cos'e pazz di Francesco De Simone si è piazzato 27esimo, occupando la 13esima posizione in Italia nell’ambito del contest promosso dall’Associazione Verace pizza napoletana

Il produttore e il ristoratore attivi a Pizzo hanno intensificato la collaborazione per promuovere i prodotti d'eccellenza del territorio. La loro sinergia raccontata nella puntata di Sorsi e morsi

Non mancano le contaminazioni con la cucina partenopea tra pastiere e casatielli rivisitati. Come la versione calabrese proposta dal maestro pizzaiolo Florindo Franco

Il giovane ha conquistato la Guida 2021 di Identità Golose con il suo ristorante di soli quattro tavoli, situato nel cuore della Sila e nato poche settimane prima dell'inizio della pandemia

VIDEO | Dal Reggino alla città dei fiori per preparare un menù con prodotti tipici del nostro territorio agli ospiti della kermesse

VIDEO | La concorrente di Cosenza ha sfiorato il sogno del premio finale. Intervista alla sesta eliminata dal cooking show di Sky che racconta le emozioni e le amicizie nate puntata dopo puntata

Il fine è sostenere l'opera del Banco alimentare insegnando buone ricette e promuovendo una cultura contro lo spreco e l'esclusione sociale

Non importa se fritte o al sugo, le “pruppette” rappresentano un piatto immancabile per celebrare la festa più popolare e più grassa dell’anno

I coniugi Le Pera rappresenteranno la Calabria all'interno del programma condotto da Bruno Barbieri 

VIDEO | A decretarlo, l'Accademia internazionale del bergamotto che ha consegnato il prestigioso riconoscimento agli chef Giuseppe Romano ed Eleonora Marcello: «Premio inaspettato»

Premiato a Reggio Calabria il Me restaurant di Pizzo. Premio agli chef Giuseppe Romano ed Eleonora Marcello