Al Riva restaurant lounge bar una iniziativa di cultura gastronomica fortemente voluta dal poliedrico attore e cuoco Andy Luotto, in sinergia con i professionisti Francesca Mannis e Michele Di Carlo
VIDEO | Il locale Cos'e pazz di Francesco De Simone si è piazzato 27esimo, occupando la 13esima posizione in Italia nell’ambito del contest promosso dall’Associazione Verace pizza napoletana
Il produttore e il ristoratore attivi a Pizzo hanno intensificato la collaborazione per promuovere i prodotti d'eccellenza del territorio. La loro sinergia raccontata nella puntata di Sorsi e morsi
Non mancano le contaminazioni con la cucina partenopea tra pastiere e casatielli rivisitati. Come la versione calabrese proposta dal maestro pizzaiolo Florindo Franco
Il giovane ha conquistato la Guida 2021 di Identità Golose con il suo ristorante di soli quattro tavoli, situato nel cuore della Sila e nato poche settimane prima dell'inizio della pandemia
VIDEO | Dal Reggino alla città dei fiori per preparare un menù con prodotti tipici del nostro territorio agli ospiti della kermesse
VIDEO | La concorrente di Cosenza ha sfiorato il sogno del premio finale. Intervista alla sesta eliminata dal cooking show di Sky che racconta le emozioni e le amicizie nate puntata dopo puntata
Il fine è sostenere l'opera del Banco alimentare insegnando buone ricette e promuovendo una cultura contro lo spreco e l'esclusione sociale
Non importa se fritte o al sugo, le “pruppette” rappresentano un piatto immancabile per celebrare la festa più popolare e più grassa dell’anno
I coniugi Le Pera rappresenteranno la Calabria all'interno del programma condotto da Bruno Barbieri
VIDEO | A decretarlo, l'Accademia internazionale del bergamotto che ha consegnato il prestigioso riconoscimento agli chef Giuseppe Romano ed Eleonora Marcello: «Premio inaspettato»
Premiato a Reggio Calabria il Me restaurant di Pizzo. Premio agli chef Giuseppe Romano ed Eleonora Marcello
Oltre mille pasti saranno preparati e poi distribuiti tramite le parrocchie, le caritas locali e le associazioni di volontariato. Gli ingredienti utilizzati saranno prodotti made in Calabria
L'iniziativa solidale è di un gruppo di studenti e volontari, costituitosi per l'emergenza coronavirus e già attivo da inizio aprile. I ringraziamenti del ministro dell'Istruzione Azzolina: «La scuola c’è e questa storia ne è l’esempio»
VIDEO | Dalla cucina del ristorante stellato di Abbruzzino, i professionisti dell'arte culinaria hanno dato il via all'evento benefico rivolto alle famiglie in difficoltà
