Il giudice di “4 Hotel” ha fatto tappa tra San Giovanni in Fiore e Camigliatello per una sfida tra albergatori. Ed è stato conquistato dai porcini: «Materia prima eccezionale e ospitalità pazzesca»
Lo chef rendese continua il suo format in giro per la regione per mettere a confronto le diverse visioni gastronomiche che si incontrano, si contaminano e danno vita a un racconto condiviso fatto di impasti, sapori e territorio
Dal Cirò Bianco al debutto di Ceraudo col Petraro, passando per i classici Librandi e Ippolito: la regione conferma il suo momento d’oro e conquista cinque etichette premiate nella nuova guida
Il riconoscimento assegnato ad Antonio e Gabriele Crudo nel corso della cerimonia inaugurale di Cheese, la fiera internazionale del formaggio che da quindici anni si svolge a Bra, in Piemonte. Il prodotto identitario è l’unico presidio della provincia
Il Lungomare Falcomatà inaugura la IV edizione del Villaggio del Gelato Artigianale tra tradizione e innovazione. Degustazioni, talk e laboratori fino a martedì 16
Premiato dal Gambero Rosso, il maestro di Corigliano Rossano spiega come la pizza possa diventare linguaggio culturale, educare al cibo di qualità e proporre alternative sane e territoriali
Dopo il successo dello scorso anno con oltre 100mila presenze, si punta a fare ancora meglio: appuntamento sul lungomare dal 13 al 16 settembre. Attesi maestri gelatieri da Giappone, Usa, Belgio, Tunisia, Ungheria, Polonia e Francia
Il vibonese originario di San Costantino Calabro è stato incoronato al Cortale Colours Fest, tra cucina della nonna, show cooking e quasi 80mila follower: «La prova che passione e ostinazione ti portano a risultati inimmaginabili»
L'evento, organizzato dall'associazione culturale Fogghi di luna, con il patrocinio del Comune, si svolgerà dalle ore 19:30 in Piazza Soccorso. Un’occasione per gustare una pietanza tipica del territorio legata alle tradizioni
