La tre giorni si preannuncia ricca di esperienze pensate per cittadini, famiglie e visitatori di ogni età. Tra i momenti più attesi, l’esibizione dei Modena City Ramblers, storica band del folk-rock
VIDEO | Non può mancare sulla tavola nel cenone di Natale. Molti chef lo hanno rivisitato proponendolo anche in chiave gourmet, ma noi oggi vi proponiamo la versione tradizionale
Di origine bizantina dal nome Naca, una culla per Gesù bambino. Diffuso nella provincia di Reggio Calabria, nella Locride e nel Vibonese. La ricetta per prepararle
Il maestro pasticcere di Caulonia porta a casa due primi posti, ovvero l’ambito premio di “Ambasciatore del Panettone” e il primo premio come miglior packaging, per originalità ed eleganza, sconfiggendo la grande tradizione del nord italia
Un tempo le suore le preparavano per i poveri, ma solo con ingredienti di bassa qualità per non fare uno sgarbo nei confronti dei ricchi. La ricetta per preparale
Dai classici cuddruriaddri cosentini, dalla pronuncia quasi impossibile per gli stranieri, al rito dei Perciavutti e della pittaima. Ecco cosa troveremo nei piatti della prima delle feste natalizie
Chef e pasticceri coinvolti in laboratori di cucina promossi dall'istituto Ipsseoa di Soverato. Gli amministratori del piccolo centro del Catanzarese: «Raccontiamo un intero territorio che rivendica con orgoglio la sua identità rurale»
La novità gourmet per il Natale 2023 nasce dalla collaborazione tra il maestro pasticciere campano e il Salumificio San Vincenzo. Il suggerimento? Usarlo come antipasto insieme a salumi, formaggi e confetture
Un ponte ideale tra due ricette tradizionali che si fondono per un sapore unico: ecco come l'artigiana pasticciera calabrese ha creato un dolce innovativo che richiama i sapori dei nonni e della sua San Giovanni in Fiore
VIDEO | Con lo chef Policicchio del bistrot “A Casa di Eufemia” di Rende seguiamo i passaggi per la preparazione di un primo semplice ma ricco di gusto
