Attualita'
La neo associazione raduna le più alte maestrie del settore e si pone l'obiettivo di portare l'arte dolciaria made in Italy fuori dai confini nazionali
di Redazione
Argomento: PASTICCERIA
Attualita'
Cultura
VIDEO | Crustoli, chinulidde, pasta a confetti, susumelle e altre varie specialità che uniscono le aree della Calabria sin dagli inizi del Novecento fino ai giorni nostri
di Matteo Lauria
Attualita'
VIDEO | La storia del giovane che ha realizzato il suo sogno riportando il prestigioso titolo in Italia dopo sei anni. «Una grande vittoria di squadra. Il mio prossimo obiettivo? Tornare a scolpire il ghiaccio»
di Anna Foti
Cultura
Il contest vedrà protagonisti i dessert di dieci pasticcerie della provincia. Durante la manifestazione il momento clou con la telefonata in diretta del noto pasticciere
di Redazione
Cultura
Tradizionalmente chiamato “U nonu i Riggiu”, le sue indiscusse proprietà vengono valorizzate su un noto periodo di settore. Spazio anche all’impiego nell’arte dolciaria con le ricette di sorbetti e ciambelle
di G. D.A.
Rocco Greco
Secondo il quotidiano statunitense il prelibato gelato fu realizzato in onore di un discendete del primo re d’Italia. Ma non andò così…
di Rocco Greco
Attualita'
In occasione della fiera settoriale internazionale “Sigep” che si svolge come ogni anno a Rimini, la Federazione italiana gelatieri, ha inteso riconoscere al loro vice presidente il prestigioso riconoscimento
di Fiorenza Gonzales
