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Evento TropeaDa Cosenza a Reggio ecco i migliori bar della Calabria secondo Gambero Rosso, l’elenco
Nella nostra regione la guida gastronomica premia 22 attività con il giudizio in "Tazzine" e "Chicchi" tra le 1110 in Italia per qualità del caffè e servizi offerti
Tra insegne storiche, prelibatezze, qualità, tradizione e prodotti tipici, la Calabria ha conquistato ancora una volta la prestigiosa guida Gambero Rosso che ha decretato la “Guida Bar d’Italia 2024”.
Un viaggio in tutta Italia per decretare il giudizio in “Tazzine” e “Chicchi di caffè” di ben 1100 attività, per qualità del caffè e servizi offerti in generale. In Calabria sono ben 22 i Bar segnalati e premiati dalla guida gastronomica.
Elenchiamo tutti i premiati divisi in province con tanto di motivazione:
Golosìa a Marina di Gioiosa Ionica (3 Tazzine 2 Chicchi) e Bar del Cacciatore a Motta San Giovanni (1 Tazzina 1 Chicco)
Spicca nel panorama locale Golosìa, grazie a una proposta di qualità che gioca su più fronti unita a un servizio gentile ed efficiente. Valida la caffetteria, che parte da un espresso dolce e corposo (da una miscela di Arabica e Robusta) e continua con una lunga lista di derivati, classici e più elaborati come il caffè shakerato con gelato al pistacchio. Per accompagnare, a colazione o merenda, brioche e danesi, biscotteria, cannoli, golosità come la Setteveli al pistacchio o lo smeraldino. Ottimi il gelato e le granite, su tutte quella ai fichi. A pranzo piatti a base di pesce, sandwich e hamburger, mentre per l'aperitivo cocktail e stuzzichini, da patatine e olive a pizzette, focacce, fritti e mini bun. Molto bello il dehors che la sera si illumina creando un'atmosfera piacevole.
Si incontra lungo la statale Jonica e gode di una bella vista panoramica invece il Bar del Cacciatore, storico riferimento in zona (presente dal 1970) per i tanti turisti e pendolari che passano di qui. Bar e pasticceria, offre una proposta varia e gustosa, a partire dai lievitati della colazione (cornetti in primis) passando per paste e mignon, la tipica pasticceria secca (gettonate pure le torte personalizzate da ricorrenza), granite e gelati da abbinare a soffici brioche. Buono l'espresso (ottenuto da miscela 100% Arabica), da provare anche nelle sue varianti, dagli equilibrati cappuccini a shakerati e versioni fredde. Invitante proposta salata, tra arancini, calzoni, pizzette e panini.
