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Evento TropeaDa Cosenza a Reggio ecco i migliori bar della Calabria secondo Gambero Rosso, l’elenco
Nella nostra regione la guida gastronomica premia 22 attività con il giudizio in "Tazzine" e "Chicchi" tra le 1110 in Italia per qualità del caffè e servizi offerti
Tra insegne storiche, prelibatezze, qualità, tradizione e prodotti tipici, la Calabria ha conquistato ancora una volta la prestigiosa guida Gambero Rosso che ha decretato la “Guida Bar d’Italia 2024”.
Un viaggio in tutta Italia per decretare il giudizio in “Tazzine” e “Chicchi di caffè” di ben 1100 attività, per qualità del caffè e servizi offerti in generale. In Calabria sono ben 22 i Bar segnalati e premiati dalla guida gastronomica.
Elenchiamo tutti i premiati divisi in province con tanto di motivazione:
Winner (2 Tazzine 2 Chicchi) a Reggio e Bar del Tocco a Gerace (2 Tazzine 2 Chicchi)
Bar pasticceria e gelateria, Winner è un'insegna sempre frequentata grazie all'offerta versatile, un ambiente gradevole e la location centralissima. La caffetteria propone espressi e cappuccini - entrambi di buona fattura - e varianti calde e fredde come caffè shakerati, marocchini e versioni golose come il caffè Venezia. Ampia e invitante l'offerta dolce, che oltre a cornetti (anche bicolore) e fagottini alla crema, comprende pasticceria secca, paste e mignon assortiti, tra cui maritozzi con la panna, babà e cannoli siciliani. Nelle belle giornate va forte il gelato, da gustare con profumate brioche. Un vanto di casa è sicuramente l'aperitivo, servito con fritti, tanti stuzzichini (mini bun, pizzette, rustici e croissant farciti) e una varia scelta di cocktail e birre. Altra sede a Gallico.
Dal mattino a sera c'è sempre un buon motivo per fermarsi al Bar del Tocco, storica insegna nel centro del grazioso borgo di Gerace. Qui la cordialità non manca mai, e nemmeno l'attenzione alla qualità, evidente in tutta l'offerta. Il cappuccino è bilanciato, l'espresso regala un bouquet aromatico con note di cioccolato e spezie. Il grande bancone in stile classico custodisce una golosa varietà di brioche, tartellette, paste di mandorla e fragranti cannoli con un'ottima crema di ricotta. Tra i cavalli di battaglia le rinomate granite (dal caffè a more di gelso, fragola, cioccolato, pistacchio, mandorla tostata) e cremolate, perfette con le morbide brioche. Indirizzo consigliato anche per la pausa pranzo e l'aperitivo, con taglieri e stuzzichini espressi molto gustosi.
