Sono oltre 240 i laboratori attivi in tutta la regione e il 72% è costituito da imprese artigiane. Il report di Confartigianato evidenzia il peso del comparto nell'economia calabrese
La storica attività ripercorre una storia familiare iniziata nel 1901alla nascita dei primi gelati al consolidamento della tradizione del Tartufo, con l'obiettivo di preservare un patrimonio artigianale che continua a rappresentare l'identità della città
La decima edizione della guida del Gambero Rosso sulle migliori gelaterie italiane fotografa un settore in forte crescita: 583 indirizzi selezionati. In Calabria 2 gelaterie con Tre Coni: ecco quali sono
VIDEO | L’importante guida gastronomica ha assegnato i suoi “due coni” al locale di Antonio Ruggia, che ha ereditato l’attività di famiglia: «Abbiamo puntato sulla qualità. Il riconoscimento? Non ce lo aspettavamo». Medesimo risultato anche per altre attività calabresi, ecco quali
Uno spot al gelato calabrese per eccellenza è arrivato dal frontman dei Pooh, che ha pubblicato su Facebook una foto dove degusta il dolce seduto al tavolino di una famosa gelateria della località vibonese
