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Evento TropeaEcco dieci pub calabresi in cui devi assolutamente andare a mangiare
Da Vibo a Cosenza, da Lamezia a Catanzaro una mappa per buongustai e amanti di birre artigianali davvero particolari
Il pub, abbreviazione di public house, luogo di origine anglosassone rappresenta per alcuni Paesi una vera e propria istituzione. Il suo arrivo in Italia lo si deve soprattutto agli estimatori, non solo di un certo tipo di cucina ma anche di uno stile di vita. Se in Italia le osterie possono essere considerate delle parenti alla lontana dei pub, con la diffusione nel Belpaese nella prima metà degli anni Sessanta (il primo pub si aprì a Rimini e si chiamava “Rose & Crown") del modello “irlandese” e “inglese”, anche qui si abbracciò quella che non è solo una moda ma una filosofia da consumare tra un bancone e una pinta.
Rubirosa Guinness Pub (Vibo Valentia)
Dal 1991 il Rubirosa è un punto di riferimento per Vibo Valentia, per gli amanti “dell’old school” e per chi ama la birra non commerciale. Infatti il Rubirosa è famoso per la grande selezione di birre provenienti da tutta Italia ed Europa, ma non solo, tanti sono i corsi dedicati al mondo birra con possibilità di incontrare anche mastri birrai italiani di fama mondiale. Non mancano eventi musicali e ovviamente dell’ottimo cibo.
