A Montecitorio l’iniziativa promossa da Confartigianato sul futuro del food Made in Italy. In vetrina le eccellenze calabresi la Pasticceria Reggina, Astorino e Carni Callà
La piccante regina rossa originaria di Spilinga trionfa negli Stati Uniti e vale alla Jay’s Artisan Pizzeria di Kenmore il premio speciale. Ecco la classifica completa stilata dalla prestigiosa guida online 50 Top Pizza
VIDEO | È stato protagonista di uno show cooking a Castrovillari: «Mangiate i prodotti della vostra terra, tutto quello che ha da offrire e avvicinate i giovani al km 0»
VIDEO | Dalla 'nduja di Spilinga alla cipolla rossa di Tropea. Ecco due versioni della tipica pietanza hawaiana, preparate usando i prodotti del nostro territorio
La curiosa variante degustata in occasione dell’evento “Dalla terra al gelato”. Superata la titubanza legata al consumo che solitamente si fa di un formaggio stagionato
VIDEO | Tutto iniziò negli anni '50 quando Don Pippo De Maria aprì la prima gelateria in piazza. Fu durante un servizio di catering a un matrimonio che realizzò il gelato destinato ad avere un successo clamoroso
VIDEO | La ricetta venne creata nel 1892 dal farmacista Caterini nella cittadina del Pollino. Nell'ultima puntata del format LaC Terra mia abbiamo scoperto le sue straordinarie caratteristiche
