Siamo stati al Vinitaly and the City al Parco Archeologico di Sibari ed abbiamo assaggiato uno per uno tutti i piatti preparati dagli chef guidati da Enzo Barbieri: tra fritti, dolci alla cipolla di Tropea e peperoni cruschi, ecco la nostra recensione a cura di Calabria Food Porn
Tredici cantine dal nord al sud della Calabria accoglieranno appassionati e visitatori con diverse esperienze immersive tra le vigne e gli spazi produttivi nell'appuntamento organizzato dal Movimento Turismo del Vino
VIDEO | Renato Marvasi ha lasciato il suo lavoro di grafico a Roma per coltivare i terreni di famiglia a Brattirò. Ora punta sul vitigno internazionale per ampliare la proposta delle sue Cantine Marchisa. Nel nuovo vino «tutto il carattere della Calabria e dei calabresi»
I vini calabresi dell'alleanza dei produttori sbarcano oltre Manica al 67 Pall Mall, il più importante e antico wine club londinese che raccoglie più di mille vini da 52 paesi al mondo
L’avvio delle procedure per la definitiva certificazione Docg e gli investimenti necessari sul piano dell'innovazione tecnologica: il presidente del Consorzio di Cirò e Melissa Raffaele Librandi illustra la strada da percorrere
Il bianco Igp Calabria “Settecento” ha ottenuto un punteggio di 90/100 nella selezione che si è tenuta in Salento. Le uve da cui è prodotto provengono da un vigneto eroico situato sul Monte Poro
Nel piccolo centro vibonese sorgono ben tre case vinicole, figlie di una vocazione radicata nel tempo. Un convegno promosso dall’associazione Enotria esalta la peculiarità del territorio ma ora servono scelte mirate per fare dell’enoturismo un fattore di crescita economica e sociale
Il primo cittadino di Frascineto: «Il patogeno sta distruggendo le coltivazioni autoctone mettendo a rischio l'economia del comparto agricolo della zona»
VIDEO | Il ministro Maria Elisabetta Casellati ha visitato gli stand degli espositori calabresi sottolineando il grande feeling con il presidente Roberto Occhiuto. Gerardo Sacco: «La nostra regione ha acquistato una posizione incredibile»
Il riconoscimento del magazine inglese Decanter al vino di Cantine Benvenuto premiato come miglior bianco calabrese: «Abbiamo recuperato la storia della viticoltura di questo territorio»
L’azienda realizza un prodotto unico e di grande prestigio che abbraccia l’innovazione ma con lo sguardo rivolto alla valorizzazione del territorio e ai vitigni autoctoni (ASCOLTA L'AUDIO)
Giovanni Benvenuto ha deciso di riprendere in mano i terreni del nonno a Francavilla, nel Vibonese: «Sentivo il fuoco della passione dentro». Oggi il suo vino ha conquistato anche l'estero
L'iniziativa curata in sinergia dai dipartimenti Agricoltura e Turismo. Al Salone parigino presenti 3.100 espositori in rappresentanza di 52 paesi. Attesi tra oggi e domani oltre 30mila visitatori
Due proposte di legge a firma di Ernesto Alecci (Pd) puntano al rilancio dei percorsi all’insegna del gusto. L’assessore Gallo ha chiesto tempo e la Commissione Agricoltura ha rinviato la trattazione
Un appuntamento per scoprire alcuni dei prodotti più importanti e per proseguire nel processo di valorizzazione dei vitigni autoctoni della nostra regione
Nella notte in cui si assaggia il vino nuovo i magazzini di Badolato hanno trovato nuova vita, con il profumo del mare salito fin su in collina per accompagnare l'assaggio che da il vino alla nuova stagione. Ecco come è andata
VIDEO| Le aziende illustrano la coltivazione dei vitigni autoctoni e l’evoluzione delle attività familiari: «Il Cirò è un marchio fin dai tempi antichi»
La kermesse invaderà l'intero borgo con un percorso affascinante che porterà i visitatori nella Piazza Stefano Pugliese con più di 30 cantine per offrire il meglio della cultura enologica
