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Evento TropeaSu i caliciBacco, Calabria e Venere: qui il vino è donna. Le principali cantine a conduzione femminile dal Pollino allo Stretto
Alla scoperta delle imprese vitivinicole guidate da imprenditrici calabresi che si stanno facendo strada nel settore a suon di premi e riconoscimenti. Le loro storie, le uve e le etichette
Donne e vino: un accoppiamento perfetto anche in Calabria. Dal Pollino allo Stretto, sono tantissime le aziende vinicole in Calabria a conduzione femminile. C'è chi decide di portare avanti le tradizioni di famiglia e chi ha trasformato una passione in un'impresa. Ecco una carrellata di alcune delle realtà vitivinicole che vedono al timone donne.
Cantine Lento
Alla quarta generazione di produttori di vino Danila e Manuela Lento sono le signore che guidano Cantine Lento, questa realtà vitivinicola dell’area di Lamezia in provincia di Catanzaro nata con loro padre Salvatore negli anni ’60.
Situata ad Amato, l’azienda coltiva da anni le proprie uve portando avanti tradizione e innovazione; negli anni ’90 i vigneti si estesero e ad oggi i possedimenti sono oltre 100 ettari, dislocati in tre diverse tenute.
I vitigni presenti sono il magliocco, il cabernet sauvignon, il greco nero, il nerello, il merlot, il greco bianco, lo chardonnay e la malvasia.
Da questi Cantine Lento produce quattro rossi, tre bianchi, un rosato e un passito, oltre che uno spumante metodo charmat DOC Treviso da uve glera.
- Spumanti e bianchi: Pyrgos Spumante, Prosecco e Frizzante da uve glera della DOC Treviso; Greco Lamezia Bianco DOC da uve di greco bianco 100% Contessa Emburga da uve chardonnay; Dragone Selezione Bianco da greco bianco e malvasia;
- Il rosato: Dragone Selezione Rosato da magliocco canino e merlot;
- I rossi: Dragone Selezione Rosso da magliocco e merlot affinato in serbatoi di acciaio e per qualche mese in botti di rovere francese; Magliocco da magliocco canino 100% che matura in botti di rovere francese da 50 hl per 18/24 mesi; Federico II da cabernet sauvignon che matura ed affina in botti di rovere francese da 50 hl per 18/24 mesi; Lamezia Rosso Riserva DOC da magliocco, greco nero e nerello con affinamento in botti grandi di rovere francese per circa 18 mesi e successivamente in bottiglia per almeno sei mesi;
- Il passito: Ilyos da greco bianco 100%.
