Anche a Catanzaro sale il prezzo del caffè: «È aumentato tutto e ci siamo adeguati». Ma c’è chi non ci sta: «Qui resta a 1 euro, già la gente fatica...»
VIDEO | Al rientro dalle vacanze in alcuni bar la spesa per una tazzina è lievitata fino a 1,20 euro con i titolari che lamentano l'incremento dei costi delle materie prime. Non tutti però hanno aderito. Tra gli avventori qualche protesta, altri invece sono d'accordo con il ritocco
Il rientro dalle vacanze con un ritocco dei prezzi nei bar. Aumenta il costo del caffè: da 1 euro a 1,20 euro. La decisione è già stata adottata da diversi esercenti. Da ieri la colazione è diventata un po' più cara, per altri la variazione entrerà in vigore da domani. «Abbiamo aumentato il caffè ma questo aumento è dovuto esclusivamente all'aumento delle materie prime e alle spese a cui dobbiamo far fronte, ad esempio, l'energia elettrica, il packaging» spiega Nicola Merante, titolare di un bar su corso Mazzini a Catanzaro.
Aumenti | Caro-tazzina, ci mancava anche il Vietnam: a Catanzaro il prezzo del caffè al bar sale a 1,2 euro
«Abbiamo subìto l'aumento del costo del caffè, del trasporto. Sono diversi i fattori che hanno influito» aggiunge Diego Paparazzo, titolare di un bar vicino piazza Matteotti. «È aumentato quasi tutto, quindi, abbiamo dovuto aumentare anche il caffè». L'incremento del prezzo è dovuto principalmente al rincaro delle miscele. Oggi il caffè verde costa il 66% in più rispetto lo scorso anno, oltre il doppio rispetto a tre anni fa. Anche i torrefattori hanno messo mano ai listini aumentando in un biennio quasi del 35%.
Qualche protesta tra gli avventori, alcuni d'accordo invece con il lieve ritocco al rialzo dei prezzi. «Mi sembra giusto se non riescono più a rientrare nei costi» spiega un cliente. «Pure io ieri comprando la miscela al supermercato ho notato un aumento corposo. Avranno quindi i loro buoni motivi». «Sono d'accordo perché ho visto che i prezzi sono aumentati in tutta Italia» ha aggiunto un altro.
Colazione al bar | A Catanzaro sale il prezzo del caffè ma non quello del cappuccino: è il più economico d’Italia
Non tutti gli esercenti però si sono allineati a questa politica, qualcuno ha scelto di mantenere inalterati i prezzi. «Il caffè deve rimanere ad un euro perché già la gente non ce la fa ad arrivare a fine mese» spiega Michele Giacomelli. «Io il caffè lo tengo ad un euro e i miei prezzi restano invariati. In questo bar l'unica cosa che aumenta è la qualità».
