La creazione del maestro pizzaiolo di Siderno, con melanzane, ‘nduja e ricotta affumicata, sarà protagonista della serata-evento del 19 febbraio: «Ringrazio la giornalista Antonella Amodio per avermi scelto e per aver accettato l’invito»
Sedici comuni, due vitigni storici e un’azione di rete guidata dal Gal Terre Vibonesi per una nuova destinazione enologica che durante l’evento si racconta con degustazioni e masterclass
L'iniziativa, promossa dall'associazione "Terra Mater", prenderà il via sabato 15 novembre alle 18 con un tour tra le cantine del borgo e si concluderà con il concerto del cantautore calabrese Mimmo Cavallaro
I promotori invitano alla partecipazione: «Sarà un’occasione speciale per valorizzare il patrimonio culturale ed enogastronomico del territorio, creando connessioni tra luoghi, persone e sapori»
Tra gli appuntamenti più attesi anche il Palio delle Botti, che da alcuni anni lega il paese del Cosentino al prestigioso circuito nazionale delle Città del vino
L'evento presentato a Palazzo dei Bruzi alla presenza del sindaco Franz Caruso. Previsti anche spettacoli e mercati artigianali. Protagoniste sei cantine. Ecco il programma
I dati emersi dal Rapporto Valoritalia. Il futuro del comparto nella nostra regione si gioca tutto, considerate le piccole quantità disponibili, nel rapporto sempre più solido, forte, strategico con i territori di provenienza
Il rapporto 2025 di Wine Monitor Nomisma per Valoritalia traduce in percentuali e dati le interviste a 147 vitivinicoltori italiani. Esperienze e fatturati in campo
I liceali di Diamante raccontano il valore dello storico prodotto del territorio tra memoria, radici e futuro. Un progetto che intreccia cultura, identità e cittadinanza attiva
Enogastronomia, cultura e teatro per l’evento che si svolgerà nel cuore antico del centro del Pollino dal 15 al 17 maggio. Ci sarà anche un laboratorio creativo per la realizzazione di etichette
Giancarlo Gariglio indica ’A Baria di Casa Comerci tra le proposte imperdibili della fiera internazionale: «A Nicotera tira una gran bell’aria grazie al Magliocco canino»
I produttori tornano sul palco dei Prowein. I grandi numeri dell’evento: 17 padiglioni, 3.900 espositori, più di 6.400 etichette. L’assessore Gallo: «Germania mercato strategico»
Dal 23 al 25 febbraio a Bologna la nostra regione sarà protagonista alla manifestazione dedicata al vino buono, pulito e giusto. La coordinatrice calabrese Molinaro: «La folta presenze delle nostre aziende è un segnale importante»
Cultura, spettacolo e tradizioni si uniscono per dar vita a varie manifestazioni sparse per tutta la regione che valorizzano uno dei più importanti prodotti enogastronomici
Nuova puntata del format realizzato da LaC Network nell’ambito del sistema Grand Terroir. Appuntamento oggi alle ore 17.15 con la conduzione di Massimo Tigani Sava
Siamo stati al Vinitaly and the City al Parco Archeologico di Sibari ed abbiamo assaggiato uno per uno tutti i piatti preparati dagli chef guidati da Enzo Barbieri: tra fritti, dolci alla cipolla di Tropea e peperoni cruschi, ecco la nostra recensione a cura di Calabria Food Porn
Tredici cantine dal nord al sud della Calabria accoglieranno appassionati e visitatori con diverse esperienze immersive tra le vigne e gli spazi produttivi nell'appuntamento organizzato dal Movimento Turismo del Vino
VIDEO | Renato Marvasi ha lasciato il suo lavoro di grafico a Roma per coltivare i terreni di famiglia a Brattirò. Ora punta sul vitigno internazionale per ampliare la proposta delle sue Cantine Marchisa. Nel nuovo vino «tutto il carattere della Calabria e dei calabresi»
I vini calabresi dell'alleanza dei produttori sbarcano oltre Manica al 67 Pall Mall, il più importante e antico wine club londinese che raccoglie più di mille vini da 52 paesi al mondo
L’avvio delle procedure per la definitiva certificazione Docg e gli investimenti necessari sul piano dell'innovazione tecnologica: il presidente del Consorzio di Cirò e Melissa Raffaele Librandi illustra la strada da percorrere
